Đại Tiệc Phương Đông
Fresh Abalone Steamed with Ginger & Shallots
Bào ngư tươi hấp gừng hành
Fresh abalone steamed in the shell with ginger, spring onion and light soy.
Đã bao gồm trong thực đơn tiệc
- Khẩu phần
- Banquet course 4 · shared, table of 10
- Độ cay
- Không cay
- Thuộc mục
- Đại Tiệc Phương Đông
Về món này
Fresh abalone steamed in the shell with ginger and spring onion, then finished with hot oil and light soy poured over at the last moment. Restrained on purpose — abalone this good needs nothing more than heat, salt and a little aromatics.
Thành phần
- Fresh abalone
- Ginger
- Spring onion
- Light soy sauce
- Sesame oil
- Coriander
- Hot oil
Đại Tiệc Phương Đông
