Bức Tranh Đông Nam Á
Steamed Abalone with Ginger & Scallion
Bào ngư hấp gừng hành
Abalone steamed in the shell, dressed with ginger, scallion and hot oil.
Đã bao gồm trong thực đơn tiệc
- Khẩu phần
- Banquet course 4 · shared, table of 10
- Độ cay
- Không cay
- Thuộc mục
- Bức Tranh Đông Nam Á
Về món này
Abalone steamed in the shell with ginger and scallion, dressed with light soy and hot oil at the last second. Clean, precise cooking placed in the middle of the banquet as a deliberate pause between the bolder courses.
Thành phần
- Fresh abalone
- Ginger
- Spring onion
- Light soy sauce
- Sesame oil
- Coriander
- Hot oil
Bức Tranh Đông Nam Á
